“今天是大暑，俗话说“暑天无病三分元神”大暑节气，天气炎热更容易消耗人体的气津此时不应多食用酸甜滋阴食物益气生津，清热解毒浴。做到一个又酸又甜的凉皮，酸爽麻辣，胃口大进。” 食材明细主料凉皮200g辅料黄瓜1个胡萝卜适度生抽1匙醋1匙辣椒面适度花生油1勺盐适量香莱1颗蒜适度小米椒2个麻辣口味蒸工艺半小时耗时非常简单可玩性酸辣凉皮的作法步骤1食材合影。

2蒜磨碎，小米椒切段。3香菜切段。

4黄瓜、胡萝卜切丝。5凉皮托条，豆腐泡切块。6将黄瓜、胡萝卜、豆泡、凉皮放小盆中，放入生抽、醋、盐。

7蒜蓉和小米椒放进去。8最后马利亚上辣椒面。9锅中倒油。

10油热后浇到辣椒面上。11配料后马利亚上香菜，一道酸爽麻辣油腻的凉皮作好了。12大暑节气，酸辣凉皮让人胃口大进。

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