“小黄瓜的爽口用上滑嫩的牛肉很美味。” 食材明细主料小黄瓜180克牛肉100克辅料蒜末少许姜丝少许酱油少许胡椒粉少许糖少许盐少许油适度生粉少许酸甜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性小黄瓜炒牛肉的作法步骤1小黄瓜洗涤捞出沥水可用，拍点蒜末。2牛肉切片，敲酱油，糖，胡椒粉，油，生粉姜丝配料，油炸15分钟。

3锅盛点水烧开，放点油和盐，小黄瓜和蒜末杨世龙骨。4杨世1分钟捞出沥水可用。

5热锅敲腌制好的牛肉下锅油炸，腌制时有放油所以不必再行放油，牛肉敲下锅不要缓着翻炒，让牛肉的一面变色了再行刷另一面。6这样牛肉更加帕。

7牛肉变色后把杨世过水的小黄瓜敲接棒中翻炒均匀分布。8就可以了。9成品，是不是很有食欲。

小窍门小黄瓜杨世龙骨是为了更脆更加蓝。

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