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本文摘要:
1打算食材2土豆去皮托薄片,放进清水中洗净可用。3蒜切末,辣椒磨碎。 4锅中热油,放进蒜,辣椒爆香。5放进酸菜翻炒2分钟盛出。 6另起油锅,放进土豆片翻炒片刻。7放进酸菜翻炒,重新加入少许水盖盖烧至煮。 8重新加入少许白糖调味,蒸均匀分布才可。9成品图小窍门酸菜很韦斯,不必水煮了。
1打算食材2土豆去皮托薄片,放进清水中洗净可用。3蒜切末,辣椒磨碎。
4锅中热油,放进蒜,辣椒爆香。5放进酸菜翻炒2分钟盛出。
6另起油锅,放进土豆片翻炒片刻。7放进酸菜翻炒,重新加入少许水盖盖烧至煮。
8重新加入少许白糖调味,蒸均匀分布才可。9成品图小窍门酸菜很韦斯,不必水煮了。
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